- Cà chua lớn - 2 miếng
- Ớt ngọt - 2 miếng
- Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
- Hành tây - 1 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Hạnh nhân trên mặt đất - 75 gram
- Gạo - 350 gram
- Raisins - 2 Nghệ thuật. thìa
- Thanh niên bạc hà - 5 miếng
- Một bó mùi tây - 1 miếng
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Chúng tôi bắt đầu nấu bằng cách rót nho khô bằng nước sôi và để khoảng 3-4 phút. Chúng tôi cắt ngọn cà chua. Chúng tôi lấy thịt ra khỏi cà chua, nhưng chúng tôi không vứt nó đi - nó sẽ vẫn có ích cho chúng tôi. Chúng tôi đặt các hộp đựng cà chua ban đầu lên khăn giấy - để chúng khô. Ớt cắt làm đôi, làm sạch hạt và màng. Gấp ớt trong một món nướng. Rắc nhẹ dầu ô liu. Hành tây và tỏi thái nhỏ. Tinh bột bạc hà và rau mùi tây. Phần thịt còn lại của cà chua được cắt nhỏ. Nho khô thoát ra khỏi nước sôi, để khô trên khăn giấy. Chiên hành và tỏi cho đến khi vàng. Khi hành tây và tỏi zazolotyatsya - thêm vào hạnh nhân mặt đất pan. Tuy nhiên, chúng tôi không thêm tất cả - 2 muỗng canh. l. để lại, chúng tôi vẫn cần. Sau đó, thêm bột giấy của cà chua, nho khô, gạo và rau xanh vào chảo. Khuấy đều, hâm nóng một vài phút và loại bỏ khỏi nhiệt. Đặt ớt cà chua vào món nướng. Với một muỗng cà phê, chúng tôi nhồi rau bằng cách nhồi từ chảo. Chúng tôi đặt trong lò trong 20 phút, nhiệt độ - 200 độ. Trong khi các loại rau có trong lò, sử dụng máy xay sinh tố để xay hạnh nhân còn lại và một chút mùi tây. Sau 20 phút nướng đầu tiên, chúng tôi lấy rau từ lò, rắc quả hạnh nhân mới xay với rau mùi tây lên trên, và sau đó gửi chúng trở lại lò nướng thêm 20 phút nữa. Xong rồi!
Khẩu phần ăn: 3-4