- Trứng - 5 miếng
- Sữa dừa - 3 món. thìa
- Cà ri đỏ - 1 thìa cà phê
- Nước tương - 1 st. một thìa
- Nước chanh - 2 món. thìa
- Tôm sú - 10 miếng
- Cilantro - Để hương vị (để trang trí)
1. Đun sôi trứng. Hãy cẩn thận rằng họ không phá vỡ, bởi vì bạn sẽ cần toàn bộ trứng. Làm mát và làm sạch chúng. Nhẹ nhàng cắt trứng một nửa và lấy lòng đỏ. Đặt sóc trên một tấm phẳng riêng biệt. 2. Để tiếp nhiên liệu trong một cái bát, trộn sữa dừa, nước tương và một nước chanh st.lozhku. Khuấy đều chất lỏng. 3. Thêm bột cà ri đỏ vào băng và trộn lại. 4. Bây giờ đặt lòng đỏ trứng vào khối lượng này và chà xát nó tốt để có được một khối đồng nhất. Một nửa của lòng trắng trứng nên được nhồi với băng. Tôm, nếu bạn có tươi, ném cho một vài phút trong nước sôi và sạch sẽ. Trong một cái bát riêng, rắc chúng với nước cốt chanh còn lại, trộn nhẹ và đặt mỗi con tôm lên trứng. Nó vẫn còn để trang trí với ngò và bạn có thể phục vụ món ăn này trên bàn. Phục vụ những quả trứng nhồi với nước sốt nóng để nhấn mạnh hương vị Thái Lan.
Khẩu phần ăn: 5-7