Cookies bạn cần phải quên Một cookie rất thú vị với các loại hạt, miếng sô cô la và chip dừa, được nấu trong lò chỉ trong 1 phút, và sau đó bạn cần quên nó cho đến khi lò nguội đi, khoảng 3 giờ. Nếu bạn nấu bánh vào buổi tối, và mở lò vào buổi sáng, thì cookie sẽ trở nên giòn hơn. Trong công thức này, chúng tôi sử dụng 1 protein. Các cookie đi ra khô, sắc nét, hoàn toàn giữ hình dạng. Nếu hai protein được sử dụng cho cùng một số lượng sản phẩm khác, cookie sẽ trở nên mơ hồ hơn, yếu hơn duy trì hình dạng, nhưng hương vị cũng sẽ đi ra hơi khác nhau. Cả hai tùy chọn đều rất tốt.
Thành phần:- Trứng gà 1 cái.
- Đường bột 0,5 muỗng canh.
- Walnut walnut 0,5 muỗng canh.
- Sô cô la đen 75 g
- Dăm dừa 75 g
- Bước 1 Đối với việc chuẩn bị các tập tin cookie, chúng tôi sẽ cần sô cô la, trứng, chip dừa, đường bột, quả óc chó.
- Bước 2 Phân tách protein từ lòng đỏ. Chúng ta chỉ cần protein.
- Bước 3 Kết hợp đạm và đường bột. Đánh cho đến khi tạo bọt.
- Bước 4 Trộn sô cô la vào chocolate, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 5 Thêm dăm dừa.
- Bước 6 Thêm các loại hạt nghiền thô.
- Bước 7 Khuấy.
- Bước 8 Trải một bánh quy nhỏ vào một tờ giấy da bằng cách sử dụng một muỗng canh. Nếu khối lượng không tốt để dính vào nhau - hãy nhét nó vào thìa.
- Bước 9 Làm nóng lò đến 200 ° C. Đặt bánh trong lò và nướng chính xác 1 phút. Sau đó tắt lò và để các cookie trong lò cho đến khi nguội xuống (3 giờ), hoặc tốt hơn - vào ban đêm. Sáng hôm sau các cookie sẽ sẵn sàng.