Nước sốt hành tây Nước sốt hành tây trắng hoàn toàn phù hợp với việc ăn chay. Mặc dù nó rất ngon mà nó có thể được sử dụng trong thực đơn hàng ngày và không phải trong quá trình nhịn ăn. Sự vắng mặt của nước sốt kem chua này, kem, trứng trong công thức làm cho nó không phải là rất caloric, mà có thể hữu ích cho những người theo một chế độ ăn uống. Nước sốt này là hoàn hảo cho cá, thịt và rau!
Thành phần:- Hành tây 200 g
- Bột, lúa mì 20 g
- Nước 250 ml
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 100 ml
- Bột tiêu đen 1 g
- Bột tiêu trắng 1 g
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để làm cho nước sốt hành tây trắng nạc, chúng ta sẽ cần hành tây, dầu hướng dương, nước, bột mì, muối, hạt tiêu.
- Bước 2 Gọt hành tây và cắt thành những chiếc nhẫn mỏng.
- Bước 3 Hòa tan bột trong nước lạnh.
- Bước 4 Trộn hành tây cho đến khi trong suốt trên dầu thực vật.
- Bước 5 Thêm hành tây vào hỗn hợp với bột mì. Đun sôi.
- Bước 6 Đun sôi 7-8 phút. Cuối cùng, thêm tiêu đen và trắng.
- Bước 7 Dùng chung với cá, rau, thịt.