Nấm - đơn giản và ngon Không phải là một công thức rắc rối cho champignons nướng với kem chua và pho mát, vui vẻ đa dạng hóa thực đơn hàng ngày và sẽ làm hài lòng người hâm mộ các món ăn nấm. Các nấm héo sơ bộ của nấm mang lại cho món ăn một hương vị nấm phong phú và hương thơm. Nếu nấm lớn, sau đó chúng cần phải được cắt thành đĩa, những cái nhỏ hơn được cắt thành bốn phần. Thay vì muối với các loại thảo mộc, bạn có thể sử dụng muối và các loại thảo mộc riêng biệt (các loại thảo mộc Ý hoặc provencal sẽ phù hợp).
Thành phần:- Nấm champignons 300 g
- Kem chua 170 g
- Bột, lúa mì 25 g
- Pho mát cứng 100 g
- Salt 2 pinch
- Một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Chuẩn bị nấm, kem chua, phô mai, bột mì.
- Bước 2 Champignons rửa sạch, cắt thành 4 miếng. Đặt trong một hình thức chống cháy. Muối. Khuấy và trong 15 phút để gửi đến lò nướng vyalitsya ở 200 ° C.
- Bước 3 Trong khi nấm được sấy khô, kết hợp kem chua và bột mì.
- Bước 4 Vắt pho mát lên một miếng vắt mịn, 2/3 phô mai thêm vào kem chua với bột, khuấy đều.
- Bước 5 Lấy nấm đã chuẩn bị ra khỏi lò.
- Bước 6 Phân phối kem chua trên đầu trang, mức độ với một ngã ba. Rắc với pho mát còn lại.
- Bước 7 Đặt thêm 10-15 phút trong lò. Phục vụ nóng.