Phục vụ pho mát theo một cách mới Món ăn này dành cho những ai yêu thích các sản phẩm sữa, phô mai mềm từ sữa cừu và dê. Trước khi chúng tôi chọn pho mát thích hợp cho món ăn này: phô mai feta, ricotta, phô mai kem từ sữa dê. Để phục vụ phô mai theo một cách mới, chúng tôi sử dụng mè, lá húng quế, ớt bột nghiền. Nếu bạn thích phục vụ món ăn này, bạn có thể dễ dàng đối phó với công thức. Bạn có thể thêm các thay đổi vào công thức theo khẩu vị của bạn. Tôi nghĩ rằng món ăn này sẽ trang trí bàn lễ hội.
Thành phần:- Phô mai Feta 100 g
- Dầu ôliu 4 ml
- Bột tiêu đen 2 g
- Muối 2 g
- Mè trắng 50 g
- Paprika đất ngọt 4 g
- Cilantro tươi 1 bó
- Basil tím tươi 1 bó
- Nho Kishmish 200 g
- Kem pho mát kem chua 100 g
- Phô mai Ricotta 200g
- Nước chanh 4 ml
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn bạn cần phải dùng pho mát Ricotta, phô mai kem phô mai Feta, mè, lá húng quế tím, rau mùi, ớt bột tiêu, muối, tiêu đen xay, nho, dầu ô liu, nước cốt chanh.
- Bước 2 Trộn phô mai, hạt tiêu, muối.
- Bước 3. Hình thành quả bóng pho mát. Chia chúng thành ba phần theo quyết định của bạn.
- Bước 4 Phần đầu tiên chạy trong hạt giống mè.
- Bước 5 Cởi quần áo húng quế bị rách trên đĩa.
- Bước 6 Phần thứ hai của quả bóng chạy trong lá bị rách của húng quế. Phần thứ ba của quả bóng chạy trong lòng đất ớt ngọt.
- Bước 7 Trên đĩa, đặt rau xanh hoặc rau diếp và nho. Rắc dầu ô liu, nước chanh, tiêu, muối.
- Bước 8 Đặt quả bóng pho mát lên rau xanh. Gửi đến bàn ăn tối.