- Sốt cà chua Krasnodar - 1 miếng (jar)
- Adjika - 2-4 Nghệ thuật. thìa
- Kinza - 1 miếng (bó)
- Thì là - 1 mảnh (bó)
Nước sốt cho shish kebab theo công thức này luôn luôn rất phổ biến. Chính vì lý do này mà anh ta thường xuất hiện trên bàn của chúng tôi. Đối với nước sốt, tôi sử dụng adzhika nhà, chúng tôi có nó mạnh mẽ! Ngoài ra đôi khi tôi thêm tỏi (nếu không ai phản đối) và một chút ớt đỏ nóng. Nhưng nước sốt này, tất nhiên, chỉ phù hợp với người lớn. Để chuẩn bị một loại nước sốt mạnh cho shish kebab, chúng ta cần nước sốt cà chua làm sẵn hoặc nước ép cà chua + nước ép cà chua. Vì vậy, một công thức đơn giản cho một nước sốt kebab shish: 1. Thêm một số adzhika thìa vào nước sốt cà chua (điều này sẽ xác định mức độ nghiêm trọng của nước sốt). 2. Sau đó, cắt một chùm rau mùi và thái nhỏ và đổ ra khối cà chua của chúng tôi. 3. Trộn kỹ các thành phần (sử dụng máy xay sinh tố). Nước sốt của chúng tôi cho shish kebab đã sẵn sàng! Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm cho một nước sốt kebab shish;)
Phục vụ: 5