Berry salsa Mùa dâu. Làm thế nào để không nấu một bữa ăn nhẹ berry ngon - nước sốt Salsa! Nó có thể được gọi là nước sốt, và bạn có thể salad. Đây là loại nước sốt trang trí cho bữa tiệc tự chọn lễ hội. Các điều kiện chính trong việc chuẩn bị nước sốt là một sự kết hợp của hương vị và cắt rất tốt các thành phần. Chuẩn bị salsa đủ nhanh và phục vụ ngay lập tức. Berry salsa ngon và ngon ngọt. Nước sốt kết hợp hoàn hảo dâu tây với cà chua và nước sốt thơm. Phục vụ nó tốt hơn. Cho ăn, chúng tôi sử dụng kính, mũi chích ngừa, kính.
Thành phần:- Cà chua 8 chiếc.
- Dâu tây 500 g
- Nước chanh 50 ml
- Rau mùi khô 1 muỗng cà phê.
- Hạt tiêu thơm 3 chiếc.
- Rau mùi tươi 5 cành
- Muối biển 2 g
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị nước sốt salsa từ quả mọng, bạn cần phải lấy dâu tây và cà chua loại "kem". Để tiếp nhiên liệu lấy nước ép của 1 quả chanh, rau mùi, rau mùi và hạt tiêu thơm trong ngũ cốc, muối biển, dầu ô liu.
- Bước 2 Trước hết, chúng tôi chuẩn bị trạm xăng. Nghiền hạt tiêu ngọt và rau mùi với muối biển trong cối. Rất tinh xắt rau mùi tươi. Bóp nước ép từ chanh. Chuẩn bị dầu ô liu.
- Bước 3 Chuẩn bị nguyên liệu thay thế - gia vị với muối và rau xanh trộn, đổ nước ép và dầu ô liu. Một lần nữa, trộn tất cả mọi thứ. Mặc quần áo đã sẵn sàng.
- Bước 4 Rửa cà chua. Thực hiện cắt giảm trên cà chua, nhúng vào nước sôi trong 30-40 giây, sau đó trong nước lạnh với nước đá, vỏ.
- Bước 5. Bóc hạt, cắt thành khối nhỏ.
- Bước 6 Rửa dâu tây. Làm khô nó trên một chiếc khăn giấy. Loại bỏ quả mọng từ hải âu. Cắt thành khối nhỏ.
- Bước 7 Kết hợp dâu tây thái lát và cà chua. Trộn nhẹ nhàng.
- Bước 8 Thêm nước sốt vào nước sốt. Trộn nhẹ nhàng.
- Bước 9 Chuẩn bị sốt salsa từ quả mọng để phục vụ cho bàn ăn trưa hoặc ăn tối dưới dạng salad, trên bánh mì nướng, trong các ly có nhiều phần.