- Cây xanh - 1 Hương vị
- Puff pastry - 250 gram
- Phô mai - 50 gram
- Kem chua - 4 nghệ thuật. thìa
- Trứng - 3 miếng
- Tỏi - 2 lát
- Kem - 100 ml
- Basil - 1 Pinch
- Cà chua - 4 miếng
- Thịt xông khói - 300 gram
- Hạt tiêu và muối - 1
1. Trước hết, chúng tôi rã đông bột mịn, sẵn sàng thực hiện. Bôi trơn chảo bằng bơ (tốt nhất là sâu) và lăn bột lên đó. 2. Bây giờ chuẩn bị nước sốt. Nghiền tỏi và trộn nó với kem chua, thêm một chút hạt tiêu, muối và húng quế. Hỗn hợp hóa ra, chúng tôi mỡ bột. Cắt thịt xông khói thành từng miếng và cho vào nước sốt. 3. Rửa sạch cà chua, cắt chúng thành vòng tròn và trải chúng trên đầu thịt xông khói. 4. súp souffle: trên một vắt tay tốt chúng tôi chà pho mát cứng, đột nhập vào nó trứng, thêm một chút kem, hạt tiêu và muối. Chúng tôi trộn đều mọi thứ. 5. Đổ soong vào hỗn hợp. 6. hâm nóng lò và gửi soong của chúng tôi vào nó. Chúng tôi nướng khoảng hai mươi lăm hoặc ba mươi phút. Các soufflé phải "nắm bắt".
Phục vụ: 6