- Khoai tây - 5 miếng
- Cà tím - 1 miếng
- Nước - 0,5 ly
- Bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Màu xanh lá cây - 1 chén
- Cà ri - 1 thìa cà phê
- Basil - 0,5 muỗng cà phê
- Gừng mặt đất - 1/3 muỗng cà phê
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Cắt lát cà tím thái lát và nhúng chúng vào nước muối trong 10 phút. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy, cắt thành khối và chiên trong chảo trong vài phút. Sau đó cắt khoai tây thành hình khối. Rắc khoai tây với tất cả các gia vị, cũng như muối. Sau đó, chúng tôi cẩn thận bôi trơn các chậu bên trong với bơ. Rau lan ra các lớp và đổ vào mỗi nồi trên 1/4 chén nước. Và chúng tôi gửi để nướng trong lò trong 30 phút ở nhiệt độ 200 độ. Thịt nướng được phục vụ trong một đĩa trên lá rau diếp. Nhưng bạn có thể và trong nồi, vì vậy thậm chí ngon hơn và độc đáo!
Phục vụ: 2