Bánh sandwich bên phải Hãy nhớ rằng, như trong một con mèo hoạt hình của Liên Xô, Matroskin đang nói về một chiếc bánh sandwich: "Nó không phù hợp với bạn, chú Fyodor, để ăn bánh sandwich. Bạn giữ xúc xích của mình lên, nhưng bạn phải đặt xúc xích lên lưỡi. Sau đó, nó sẽ ngon hơn ... "? Đồng ý rằng loại đồ ăn nhẹ này hoặc thậm chí là bữa ăn chính như bánh sandwich thì thuận tiện, nhanh chóng và thỏa mãn. Có, không phải lúc nào cũng hữu ích, nhưng ngon! Và nếu ban đầu nó là một lát bánh mì với một lớp bơ, thì hôm nay có vô số cách giải thích của một chiếc bánh sandwich. Sandwiches có thể mở và đóng, cũng như nóng. Loại thứ hai được tích cực phát triển do sự phổ biến của lò vi sóng, nhưng lò nướng cũng xuất sắc trong nhiệm vụ này. Hơn nữa, bánh sandwich được chuẩn bị trong lò có được vỏ bánh sắc nét, độc đáo trong điều kiện sóng điện từ.
Thành phần:- Bun với bánh sandwich 2 chiếc.
- Ức gà xông khói 100 g
- Phô Mai Maasdam 50 g
- Trứng gà 1 cái.
- Kem chua 3 muỗng canh. l.
- Mù tạt 1 muỗng cà phê.
- Tươi thì là 10 bó
- Rau mùi tươi 10 g
- Basil tươi xanh 10 g
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn này: bánh không đường, ức gà xông khói (có thể thay thế bằng: thịt gà luộc, giăm bông, xúc xích), phô mai cứng, trứng, kem chua hoặc mayonnaise, mù tạt, rau xanh yêu thích.
- Bước 2 Cắt đầu của bánh, bột giấy bằng thìa. Bên trong bánh mì và đậy mỡ bằng kem chua.
- Bước 3, rau mùi và húng quế được rửa sạch, sấy khô bằng khăn giấy. Cắn chặt bằng dao.
- Bước 4 Cắt ức gà hun khói thành từng miếng nhỏ.
- Bước 5 Trong hộp, trộn thịt xông khói hun khói, rau xanh, kem chua và mù tạt. Khuấy đều. Đừng muối.
- Bước 6 Grate Maasdam pho mát trên một vắt tay tốt.
- Bước 7 Đập trứng, thêm phô mai bào và roi bằng nĩa. Nếu muốn, hạt tiêu.
- Bước 8 Đổ đầy bánh.
- Bước 9 Chuyển sang một khuôn chịu lửa và đổ qua trứng và pho mát. Đậy nắp và đặt trong lò được làm nóng trước đến 180 ° C trong 10-15 phút.
- Bước 10 Nhồi bánh phục vụ cả nóng và lạnh.