- Squash - 1 miếng
- Thịt băm - 500 gram
- Cà rốt - 1-2 miếng
- Bow - 1 miếng
- Pho mát cứng - 200 gram
- Thì là rau xanh, mùi tây - 2
Để bạn chú ý - tôi đã liên tục kiểm tra công thức món thịt hầm zucchini với thịt băm nhỏ. Tôi nấu món này 5-6 lần một năm, vì vậy tôi đảm bảo rằng nó sẽ rất ngon. Tôi thậm chí còn có những đứa trẻ từ chối bí ngòi theo mọi cách, với niềm vui lớn khi họ ăn món hầm này. Vì vậy - hãy thử nó! ;) Vì vậy, làm thế nào để nấu một soong zucchini với thịt băm: 1. Đầu tiên cắt hành tây, grate cà rốt thô. Chúng tôi làm sạch zucchini và, loại bỏ các hạt giống từ nó, cắt thành miếng nhỏ. 2. Chiên hành tây vào dầu thực vật cho đến khi vàng nâu, thêm thịt băm nhỏ gia vị. Chúng tôi nấu cho đến khi sẵn sàng cho khoảng trung bình khoảng 20 phút, muối. 3. Trong chảo khác, xào cà rốt trong 10 phút, thêm bí đỏ bóc vỏ, chiên trong 8-9 phút. 4. Trộn những gì chúng tôi có trong hai chảo. Chúng tôi thêm rau xanh vào khẩu vị. 5. Khối lượng kết quả được đặt trong chảo để nướng, mỡ bằng dầu thực vật. 6. rắc pho mát grated trên đầu trang. 7. chúng tôi gửi soong của chúng tôi vào lò nướng, đun nóng đến 180 độ, và nướng trong 20-25 phút. Một miếng thịt hầm zucchini làm sẵn với thịt băm được lấy từ lò và phục vụ nóng. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4