- Hành tây đỏ - 1 miếng (có thể là bình thường)
- Dầu thực vật - 3 muỗng cà phê (tốt hơn - ô liu)
- Tỏi - 2 Răng
- Vụn cà chua đóng hộp - 800 gram
- Cà chua xay nhuyễn - 3 muỗng cà phê
- Đường - 2 muỗng cà phê
- Lá húng quế tươi - 4 miếng
Công thức cho cà chua và tỏi dán: 1. Bạn có thể sử dụng cà chua tươi hoặc cà chua trong lon để nấu ăn. Họ đã được làm sạch trong ngân hàng. Khi sử dụng cà chua tươi, chúng phải được đổ bằng nước sôi, bóc vỏ và chọn cuống. Sau đó cắt nhỏ. 2. Vì vậy, đầu tiên làm sạch và cắt hành tây thành các khối nhỏ. Tôi khuyên bạn nên sử dụng màu đỏ, bởi vì nó mềm hơn và ngọt ngào. Nhưng hành tây trắng truyền thống cũng thích hợp. Đun nóng chảo, đổ dầu và chiên hành tây qua lửa nhỏ cho đến khi mềm. 3. Sau đó, thêm tỏi đi qua máy ép để hành tây. Khuấy trong khi chiên trong một phút. Sau đó thêm cà chua, cà chua nghiền và đường. Khuấy và chiên trong 15 phút. Cuối cùng, rách lá húng quế tươi trực tiếp vào chảo. Trộn tất cả. Xong rồi! Nước sốt cà chua tỏi được sử dụng cho bất kỳ loại mì ống, món thịt, súp, món hải sản, hầm. Tất nhiên, với cà chua tươi, nước sốt sẽ ngon hơn nhiều. Người hâm mộ của mài có thể thêm nhiều tỏi hoặc ớt tươi. Nước sốt có thể được lưu trữ trong tủ lạnh, trong một thùng chứa kín, nếu có nhu cầu như vậy. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 15