Làm thế nào để nấu okroshka với thịt bò? 1. Trước tiên luộc thịt trong nước muối. Ostuni
- Hạt Kvass - 300 gram
- Thịt bò luộc - 80 gram
- Hành lá (bó) - 1 miếng
- Dưa chuột - 1-2 miếng
- Kem chua - 2-3 nghệ thuật. thìa
- Trứng - 2 miếng
- Đường - 1/2 muỗng cà phê
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê
- Thì là, mùi tây - - Để nếm thử
Làm thế nào để nấu okroshka với thịt bò? 1. Trước tiên luộc thịt trong nước muối. Mát, sau đó chia thành sợi. 2. Nấu trứng luộc chín. Chúng tôi cũng để nguội. Sau đó, chúng tôi làm sạch và cắt nhỏ. 3. Dưa chuột rửa sạch, bóc vỏ và cắt thành ống hút ngắn. 4. Rửa sạch hành lá, khô, sau đó thái nhỏ. Đổ thìa bằng muối để nước ép xuất hiện. Hãy nhớ rằng số lượng củ hành sẽ giảm, vì vậy hãy dùng nhiều hơn. 5. Chuẩn bị một bát kem chua, đặt trứng xắt nhỏ, hành lá, mù tạc, đường, muối, trộn đều và luộc. 6. Sau đó thêm thịt bò và dưa chuột vào hỗn hợp và khuấy lại. Khi ăn, rắc thì là và mùa với kem chua. Okroshka với thịt bò đã sẵn sàng! Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4