Sandwiches có thể là: mở - bình thường, đóng - bánh mì và nhỏ - canapé. Bạn có thể chuẩn bị và nhiều loại bánh sandwich được gọi là bánh sandwich, không kém phần thành công. Để chuẩn bị bánh mì, bạn sẽ cần:
- một con dao sắc nhọn lớn (để cắt bánh mì);
- con dao nhỏ (để cắt điền);
- 1 - 2 thớt;
- khay (hoặc một tấm phẳng lớn).
Trước khi bạn bắt đầu cắt bánh mì, hãy nghĩ về sự sắp xếp của bánh sandwich, bởi vì hình dạng của chúng có thể khác nhau - hình chữ nhật, hình vuông, hình tam giác, lưỡi liềm, hình bầu dục. Ảo cho thấy nhiều kết hợp tuyệt vời, nhưng thường thì những điều sau được sử dụng:
- Sử dụng một con dao sắc nhọn, loại bỏ cả hai lớp vỏ, sau đó cắt ổ bánh mì (ổ bánh) dọc theo toàn bộ chiều dài thành 2 lát dài, cùng độ dày. Bôi trơn bằng dầu dọc theo dải dọc. Và chỉ sau đó, cắt chúng qua liên quan đến số lượng bánh mì đúng. Để bắt đầu cắt nó là cần thiết từ giữa - với các lát sau, ngắn hơn để một hunchback để quản lý đã dễ dàng hơn nhiều, ở tất cả mà không có sự khéo léo cần thiết. Đối với bánh mì hoàn toàn phẳng, bạn có thể cất cánh không chỉ những động vật giáp xác, mà còn nhẹ nhàng, mà không làm hỏng ổ bánh, lớp vỏ trên và dưới. Và sau đó lặp lại toàn bộ quá trình cắt - từ giữa đến gù. "Quy tắc vàng" đầu tiên: nếu bạn trải các lát bằng dầu, sau đó chia chúng thành một nửa, thành các phần bằng nhau, nó chỉ có thể SAU KHI RỬA, nếu không thì hunk sẽ dễ tan rã. Dầu được cho là được nghiền để thuận tiện, làm cho nó mềm mại và "dẻo dai", cũng nằm trên bánh mì và dao.
- Baton cắt thành lát thông thường - từ đỉnh đầu đến đỉnh. Sau đó, mỗi phần được chia làm đôi: dọc theo hoặc ngang qua (để tạo thành một loại "nửa trăng").
- Ngoại trừ động vật giáp xác, cắt bánh mì thành nhiều dải dọc dài (dưới hình thức một chữ thập). Chất thải được đặt sang một bên, sau đó sử dụng làm vật trang trí.
Biết: nếu thành phần của món ăn hình thành của bạn bao gồm mayonnaise hoặc kem chua, bạn không nên ăn bơ.
Ở dạng hoàn chỉnh, mỗi bánh sandwich nên luôn giữ được hương vị riêng biệt của nó, tùy thuộc vào thành phần chính - mì ống, giăm bông, xúc xích, trứng, pho mát, sprat. Và chúng ta cần phải đảm bảo rằng các thành phần được kết hợp tối ưu, không bị gián đoạn, nhưng nhấn mạnh hương vị chi phối của sản phẩm cài đặt tông màu.
Đồng ý, không phải vai diễn cuối cùng và phát minh ra cái tên hấp dẫn, làm tăng sự quan tâm đến món ăn. Và không chỉ ở trẻ em, mà còn ở người lớn. Ở đây bạn có thể thay đổi theo ý muốn - nó sẽ chỉ là một mong muốn làm cho cuộc sống của bạn hấp dẫn hơn ngay cả trong những điều nhỏ nhặt.
Vâng, bây giờ nó vẫn còn để quyết định loại bánh mì để cung cấp cho sở thích - đơn giản, truyền thống hoặc phức tạp hơn.
SANDBOOK LÀ THÍCH HỢP CHO TẤT CẢ CÁC TRƯỜNG HỢP CỦA CUỘC SỐNG.