- bột - 2 chén
- sữa - 1 ly
- nước - 1/2 chén
- trứng - 4 miếng
- dầu ô liu - 3 st. thìa
Trộn trứng và bột mì, sau đó thêm nước. Sự nhất quán của bột không nên dày. Tốt nhất là đứng bột trong 1 giờ. Thêm một ít nước nếu cần. Đun nóng chảo và thêm một miếng bơ. Sử dụng một cái lò, đổ bột vào chảo, phân phối một lớp mỏng trên toàn bộ khu vực. Một khi bánh bắt đầu di chuyển xung quanh các cạnh, đó là thời gian để chuyển sang phía bên kia. Bạn có thể phục vụ bánh kếp với bất kỳ nhồi. Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 10