- mảnh yến mạch - 2 chén
- Bơ - 2 1/2 chén
- bột - 1/2 chén
- đường - 2 mặt hàng. thìa
- bột nở - 1 thìa cà phê
- soda - 1 thìa cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- trứng lớn - 2 miếng
- bơ tan chảy - 4 món. thìa
- dầu thực vật - Để hương vị (để chiên)
1. Trộn mảnh yến mạch và 2 chén bơ vào bát. Che với một bọc nhựa và đặt trong tủ lạnh cho ban đêm. 2. Trong một bát vừa, trộn bột mì, đường, bột nở, soda, muối. Đánh bại các chén còn lại của bơ và trứng, thêm bơ và trộn với hỗn hợp yến mạch. Khuấy với hỗn hợp bột cho đến khi bột hóa ra. 3. Grease một chảo lớn với dầu thực vật và nhiệt trên lửa vừa. Đổ bột vào chảo chiên bằng cách sử dụng một chén bột nấu chín cho một bột yến mạch. Chiên cho đến khi các cạnh của bánh trở thành màu nâu vàng, khoảng 2-3 phút. 4. Lật lại và chiên cho đến khi mặt thứ hai cũng chuyển sang màu vàng, khoảng 2 phút. Lặp lại với bài kiểm tra còn lại. 5. Nếu bạn muốn, bạn có thể trải đều các bột chiên sẵn sàng trong lò nướng 90 độ đã được làm nóng trước để giữ ấm cho chúng trong khi một mẻ khác đang được chuẩn bị.
Khẩu phần ăn: 3-4