Bánh kếp cho người ăn chay

1. Trộn trong một bát khô tất cả 4 thành phần lỏng lẻo (bột, muối, đường và bột nở). 2. Trong thành phần:

• sữa đậu nành - 1 ly
• bột nở cho bột - 2 st. thìa
• đường trắng-1 st. một thìa
• bột - 1 ly
• muối - 1/2 muỗng cà phê
• dầu thực vật - 2 mặt hàng. thìa

Hướng dẫn

1. Trộn trong một bát khô tất cả 4 thành phần lỏng lẻo (bột, muối, đường và bột nở). 2. Đổ sữa đậu nành vào hỗn hợp khô và trộn với nhau cho đến khi bột hoàn toàn đồng nhất. 3. Làm nóng chảo trên lửa vừa, đun nóng dầu thực vật, và chỉ sau đó đổ bánh kếp đầu tiên bằng thìa. Cố gắng làm cho chúng nhỏ. 4. Khi lỗ xuất hiện trên mặt thô của bánh kếp, đã đến lúc lật nó. 5. Gấp bánh đã chuẩn bị trên một đĩa lớn, phục vụ vẫn còn nóng. Nếu muốn, bạn có thể phục vụ mứt hoặc mứt cho mỗi phần ăn.

Phục vụ: 4