- xúc xích heo - 450 gram
- bột - 2 chén
- bột nở - 4 mặt hàng. thìa
- đường - 5 món. thìa
- muối - 1 st. một thìa
- trứng - 3 miếng
- sữa - 5,5 ly
- chất béo - 3 mặt hàng. thìa
1. Làm nóng lò đến 230 độ C. Chuẩn bị và bôi trơn khay nướng nhỏ 25 x 35 cm 2. Đặt xúc xích vào chảo chiên lớn, bôi dầu hướng dương, lửa mạnh lên màu nâu và đặt sang một bên. 3. Trộn bột, bột nở, muối, đường với một bát riêng và đặt sang một bên. 4. Trong một bát lớn, đánh 3 quả trứng cho đến khi chiên, thêm sữa và chất béo, trộn lại. Thêm hỗn hợp bột và trộn cho đến khi đồng nhất. 5. Đổ bột lên tấm nướng, trải xúc xích vào nó. Nướng trong 15 phút, cắt thành 10 phần bằng nhau và phục vụ vẫn còn ấm với bơ hoặc xi-rô.
Phục vụ: 10