- Ngôn ngữ - 2 miếng
- Mì ống - 250 gram
- Tỏi - 2 Răng
- Dầu thực vật, muối - Để hương vị
- Bơ - 30 ml (nước sốt)
- Sữa - 2 ly (nước sốt)
- Muối - Để hương vị (nước sốt)
- Pho mát - Để hương vị
- Bột - 1,5 st. thìa
1. Lưỡi tuôn ra, bỏ vào chảo (nước trong nồi được muối), thêm hạt tiêu, tỏi và rau xanh. Chúng tôi nấu khoảng một giờ. Từ lưỡi luộc, chúng ta lấy ra làn da (làm mát lưỡi trước trong nước lạnh). Chúng tôi cắt lưỡi thành từng miếng nhỏ. 2. Đun sôi nước, thêm muối, đổ một ít dầu thực vật, sau đó điền vào mì ống. Cho đến khi nấu chín, chúng tôi nấu. Chúng tôi ném mì ống vào một cái chao, chúng tôi rửa nó dưới nước lạnh. Chúng tôi để nước chảy. 3. Chuẩn bị nước sốt. Bơ bơ tan chảy, thêm bột và nướng thành mùi hấp dẫn. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ sữa nóng, khuấy đều. Solim để nếm thử. 4. Chúng tôi bôi trơn dầu với một khuôn để nướng, đặt một số nước sốt trên dưới cùng của khuôn, lây lan mì ống và miếng lưỡi. Đổ nước sốt. 5. Phô mai grated được rắc lên trên và cho vào lò sấy sơ bộ khoảng 15 phút ở nhiệt độ 170 độ. 6. Khi phô mai tan chảy, bạn có thể phục vụ thịt hầm vào bàn.
Phục vụ: 6