Gan trong sữa

Gan rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Vì vậy, các món ăn sẽ được nấu chín

• Gan lợn - 500 gram
• Hành tây - 2 miếng
• Sữa - 100 ml
• Dầu - - Để hương vị (để chiên)
• Muối, hạt tiêu, gia vị - - Để hương vị

Hướng dẫn

Gan rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Vì vậy, các món ăn sẽ được nấu chín nhanh hơn và tốt hơn ngâm trong nước sốt. Hành tây cắt thành một nửa vòng, nhưng có thể nhỏ hơn (theo quyết định của bạn). Đun nóng hành tây lên bơ đã làm nóng trước cho đến khi nửa mờ, sau đó đổ vào sữa và để cho hơi sôi. Sau khi một bọt như vậy xuất hiện, hãy nhúng gan vào nó. Giảm lửa xuống mức tối thiểu (hoặc thậm chí tắt nó) và trong 10 phút, khuấy đều, phun ra cho đến khi nó sẵn sàng.

Khẩu phần ăn: 3-4