- Ức gà - 500 gram
- Bánh mì trắng - 2 lát
- Trứng - 1 miếng
- Sữa - 0,5 ly
- Bột - 0,5 ly
- Cây xanh - 1 Hương vị
- Hạt tiêu, muối - 1
- Nấm rừng - 400 gram
- Hành tây - 1 miếng
- Kem - 150 ml
- Kem chua - 3 st. thìa
- Pho mát - 1 Để hương vị
1. Trong máy xay, xay phi lê. Pre-ngâm bánh mì trong sữa, và thêm nó vào phi lê, cũng như thêm trứng, hạt tiêu, muối và rau xanh. Tất cả trộn đều. Thêm bột (độ đặc của bột dày nên được thu được). 2. Dọn sạch nấm và cắt thành từng miếng, gọt hành tây và cắt thành lát. Trước khi làm bay hơi chất lỏng trong chảo, chiên nấm và hành tây. Trộn nấm với kem chua và kem. Chúng tôi tiêu và muối. 3. Bôi trơn bằng khuôn nướng dầu thực vật. Bây giờ đặt bột thịt gà vào hình dạng, chúng tôi tạo thành các cạnh ở các cạnh. Chúng tôi đặt khối lượng nấm vào "rổ" gà. Grate pho mát và rắc nó lên trên. Nướng cho đến khi một màu nâu hồng hào. 4. Sau đó đưa ra các hình thức, cung cấp cho một đứng nhỏ, cắt và có thể phục vụ.
Phục vụ: 8