Basil khoai tây nghiền Basil là một bổ sung tuyệt vời không chỉ cho rau và thịt, mà còn là một cơ sở cho các món ăn ngọt. Ngoài ra, loại thảo dược này được pha trà và cho vào các loại cocktail. Và không chỉ vì lợi ích của hương vị, mà là do tính chất dược phẩm của nó. Lá và hạt của húng quế có thể loại bỏ phù nề với vết bầm tím và trật khớp, giảm viêm trong các bệnh về mắt, hệ tiêu hóa, bàng quang, gan, thận và bệnh tim. Các tính chất trị liệu của húng quế là nhu cầu trong viêm đại tràng, viêm dạ dày, ho, viêm kết mạc và nhiều bệnh khác. Và nếu bạn có đôi mắt mệt mỏi - sẽ giúp truyền lá húng quế. Trong công thức này, chúng tôi thêm húng quế vào puree và đưa ra một hương vị mới cho món ăn yêu thích của bạn - khoai tây nghiền. Hương vị cay và hương vị kem của món ăn này sẽ hoàn toàn phù hợp với cá hoặc thịt bít tết. Nấu ăn cho sức khỏe!
Thành phần:- Khoai tây 800 g
- Sữa 200 ml
- Bơ 50 g
- Basil xanh tươi 50 g
- Tỏi 2 tép
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn này, hãy lấy: khoai tây, bơ, sữa, húng quế xanh tươi, tỏi và muối.
- Bước 2 Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối lớn. Đổ đầy nước và nấu trong 30-40 phút cho đến khi chín.
- Bước 3 Siết chặt húng quế.
- Bước 4 Đun bơ trên lửa nhỏ.
- Bước 5 Thêm húng quế vào bơ, bóp tỏi và trộn đều. Có một cách khác: trong bơ tan chảy thêm lá húng quế và đinh hương của tỏi, và sau đó đánh tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố.
- Bước 6 Xả nước trong đó khoai tây đã được đun sôi. Pound nó trong khoai tây nghiền, dần dần thêm sữa.
- Bước 7 Thêm bơ tan chảy với húng quế và tỏi trong một sinh tố và trộn. Bạn thậm chí có thể whip máy trộn, nghĩa là một phút.
- Bước 8 Phục vụ nóng.