Phân tán từ Atisô Jerusalem

Thành phần để chuẩn bị bánh kếp. Đó là cách Atisô thô của Jerusalem trông như thế nào. Topinambour Pts Thành phần:

• Atisô Jerusalem - 400 gram
• Cà rốt - 150 gram
• Trứng - 1 miếng
• Bột - 4 Nghệ thuật. thìa
• Muối - - Hương vị

Hướng dẫn

Thành phần để chuẩn bị bánh kếp. Đó là cách Atisô thô của Jerusalem trông như thế nào. Atisô Jerusalem được bóc vỏ như khoai tây, và cọ xát trên một vắt nhỏ (bạn có thể sử dụng một bộ xử lý thực phẩm). Cà rốt tươi được làm sạch và cũng cọ xát trên một vắt mịn, thêm vào atisô Jerusalem nạo. Chúng tôi chia trứng thành bột, thêm bột mì và muối. Trộn với một thìa cho đến khi mịn. Trong một cái chảo, chúng tôi hâm nóng một ít dầu, trải một ít bột với một cái muỗng và xào bột chiên trên cả hai mặt vào một lớp vỏ giòn. Để phục vụ bột chiên từ atisô Jerusalem, tôi khuyên bạn nên dùng kem chua. Bon ngon miệng.

Phục vụ: 2-3