- Gan gà - 400 gram
- Bột - 2 Nghệ thuật. thìa
- Dầu thực vật - 40 ml
- Trứng - 1 miếng
- Muối, gia vị và hạt tiêu - 1 Để nếm thử
1. Trước tiên, cắt gan gà trong một máy xay sinh tố (chúng ta nên có một khối lượng ở dạng gruel). 2. Bây giờ thêm bột mì, trứng và gia vị. Trong một cái bát, bằng thìa, trộn kỹ mọi thứ. 3. Đun nóng chảo, thêm một chút dầu thực vật vào nó, và trải ra những mảnh bột. 4. Minutes cho hai hoặc ba fry fritters của chúng tôi trên mỗi bên, lửa nên được trung bình. 5. sau đó đặt fritters trên một tấm, bạn có thể trang trí với rau xanh. Chúng tôi phục vụ bàn. Bánh kếp làm từ gan gà đã sẵn sàng.
Phục vụ: 6