Mực chiên giòn với cơm

Trong một nồi đổ nước (một nửa số lượng gạo), đun sôi. Thành phần : Hướng dẫn

Trong một nồi đổ nước (một nửa số lượng gạo), đun sôi. Muối, thêm nước ép và vỏ chanh của hai chiếc. Đổ gạo và nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút. Chải, rửa và làm khô mực. Sau đó cắt thành dải rộng 1 cm, với muối và cuộn trong bột bắp. Chiên mực trong rất nhiều dầu nóng cho đến khi vàng nâu. Sau đó đặt trên khăn ăn giấy để trang trải dầu dư thừa. Ăn nóng với cơm và chanh. Trang trí bằng bạc hà. Bon ngon miệng.

Phục vụ: 4