Pizza với một hương vị tươi sáng và màu sắc "Bánh pizza này có thể được ăn mỗi ngày!" - Vì vậy, những người nếm bánh nướng của tôi thể hiện bản thân. Khi bạn chuẩn bị bánh pizza này, bạn sẽ hiểu rằng nó là khá đơn giản trong việc điền, nhưng sự kết hợp của sản phẩm chỉ đơn giản là tuyệt vời! Các điều kiện chính trong việc chuẩn bị bánh pizza - không lạm dụng nó với nhồi: chỉ cần đặt trong một số tiền nhỏ. Bên ngoài, bánh pizza là tốt: pho mát với các loại thảo mộc ngay lập tức gây ra một sự thèm ăn. Thưởng thức pizza của bạn theo sở thích của bạn. Đã có rất nhiều lựa chọn!
Thành phần:- Bột mì 500 g
- Bột, ngô 2 muỗng canh. l.
- Semolina 50g
- Muối 17 g
- Đường 1 muỗng canh. l.
- Men khô 1 muỗng cà phê.
- Nước có ga cao 420 ml
- Dầu ôliu 60 ml
- Hành tím 1 cái.
- Tỏi 5 răng
- Dầu ôliu 30 ml
- Phô mai Parmesan 70 g
- Phô mai Feta 100 g
- Cà chua đóng hộp 20 ml
- Rukkola 1 chùm
- Muối 2 g
- Bột tiêu đen 2 g
- Pepper ngọt 1 cái.
- Capers 25 g
- Bước 1 Để làm một chiếc bánh pizza, bạn cần phải uống một loại bột soda, hành tây, tỏi, 2 cà chua đóng hộp không có da, phô mai Feta và Parmesan, muối, tiêu, rukola, bạch hoa.
- Bước 2 Chuẩn bị bột trên soda.
- Bước 3 Cắt tỏi thành lát, chiên trong dầu ô liu cho đến khi bánh.
- Bước 4 Chà cà chua với tỏi. Muối và tiêu.
- Bước 5 Cắt hành với lông sắc. Chiên trong dầu ô liu cho đến khi nấu chín.
- Bước 6 Nướng hạt tiêu vào lò. Để đính kèm trong một gói. Bóc vỏ và vỏ. Cắt thành dải.
- Bước 7 Làm nóng lò đến 240 ° C. Chuẩn bị một món pizza. Rắc đáy bằng bột ngô cho một lớp vỏ giòn.
- Bước 8 Bột bột vào khuôn. Đổ đầy tỏi và cà chua.
- Bước 9 Đổ pho mát Parmesan, nghiền mịn.
- Bước 10 Phân phối hành tây chiên.
- Bước 11 Trải ra các lát ớt ngọt.
- Bước 12 Cắt pho mát Feta thành hình khối. Để trải ra lớp trên cùng.
- Bước 13 Thêm các capers. Đặt vào lò nóng.
- Bước 14 Nướng trong 8-10 phút. Vào phút thứ 5, hãy bọc bánh pizza bằng giấy bạc. Pizza sẵn sàng đưa ra và điền vào các arugula xanh rách rưới. Phục vụ nóng.