- cà rốt - 3 miếng
- bóng đèn - 2 miếng
- Ớt Bungari - 1 miếng
- cà chua - 3 miếng
- cà tím - 2 miếng
- zucchini - 1/2 miếng
- bắp cải lá - Để hương vị (một số)
- Muối và hạt tiêu - Để nếm thử
- dầu thực vật - Hương vị
Nếu bạn sử dụng dầu thực vật, bạn sẽ nhận được một trang trí nạc tuyệt vời. Chuẩn bị: Làm nóng dầu thực vật trong chảo lớn. Cắt cà rốt. Chop hành tây. Xúc xắc ớt, cà chua và cà tím. Cắt bí. Cho cà rốt vào chảo và chiên cho đến khi mềm. Thêm hành tây và chiên cho đến khi vàng nâu. Tắt lửa đi. Đặt lên trên tiêu và cà chua Bungari. Mùa với muối và hạt tiêu. Đặt cà tím. Mùa với muối và hạt tiêu. Đặt một lớp bí ngòi. Mùa với muối và hạt tiêu. Đầu lá bắp cải và đậy nắp chảo. Trên lửa mạnh mang đến sự sôi. Sau đó giảm nhiệt và nấu dưới nắp trong 1 giờ.
Phục vụ: 4