- nấm tươi - 10 miếng
- cà chua - 2 miếng
- bóng đèn - 4 miếng
- dầu thực vật - 2 mặt hàng. thìa
- giấm rượu - 1 st. một thìa
- mù tạc - 1 muỗng cà phê
- cây thì là màu xanh lá cây và mùi tây - 1 st. một thìa
- muối - Để nếm thử
- hạt tiêu đen - Hương vị
Một món salad đơn giản gồm nấm, hành tây và cà chua sẽ hoạt động tốt với khoai tây chiên. Chuẩn bị: Để sắp xếp, nấm, rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Trong nồi mang nước muối đến đun sôi. Thêm nấm và đun sôi cho đến khi chín. Ném nấm trong một cái chao và để nguội, sau đó thái nhỏ và cho vào bát salad. Cắt bóng trong nửa vòng, trộn với nấm. Trộn trong một lọ dầu thực vật, giấm, mù tạc, tiêu và muối. Đóng nắp và lắc đều. Đổ hỗn hợp lên nấm với hành tây và trộn. Đặt lát cà chua lên trên, rắc rau thơm và dùng salad.
Phục vụ: 4