- bánh mì từ lúa mì - 2 lát
- thịt bò xay - 1 kg
- hành lá, thái lát - 1 miếng
- hành tây xắt nhỏ - 2 st. thìa
- salsa vừa - 1 ly
- nguyên hạt mù tạt Dijon - 2 Nghệ thuật. thìa
- nước sốt Worcestershire - 1 muỗng cà phê
- tỏi băm nhỏ - 2 st. thìa
- nước sốt thịt nướng - 1 st. muỗng (muối và hạt tiêu để nếm)
Làm nóng lò đến 375 độ F (190 độ C). Ngâm bánh mì vào nước ấm trong một cái bát nhỏ. Cho thịt bò xay vào tô lớn. Lọc bánh mì và thêm vào thịt bò cùng với hành tây, hành tây, salsa, mù tạt Dijon, sốt Worcestershire, tỏi, muối và hạt tiêu. Trộn đều bằng tay cho đến khi khối lượng đồng nhất được hình thành. Tạo thành một ổ bánh và đặt trong một đĩa nướng mỡ. Nướng trong 1 giờ trong lò làm nóng trước. Xả mỡ thừa và đầu bằng nước sốt thịt nướng (Diana). Đặt lại trong lò và nướng thêm 15 phút nữa.
Khẩu phần ăn: 3-4