1. Tinh chế chặt bắp cải. Đặt vào một cái bát, mà sẽ can thiệp với salad, muối và
- Bắp cải (bắp cải) - 1/2 miếng
- Cà rốt - 2 miếng
- Bulb - 1 miếng (Sử dụng một củ hành tây nhỏ hoặc một nửa lớn.)
- Thì là (bó) - 1/4 miếng
- Mùi tây (bó) - 1/4 miếng
- Nước chanh - 2 món. thìa
- Olive hoặc bất kỳ loại dầu thực vật nào - 3 Art. thìa
- Đường - 1 thìa cà phê
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Hạt tiêu đen xay tươi - - Hương vị
1. Tinh chế chặt bắp cải. Đặt trong một bát, mà sẽ can thiệp với salad, mùa với muối và dành ra trong 10 phút để làm cho bắp cải mềm hơn và bắt đầu nước trái cây. 2. Sau 10 phút, thêm đường và nước cốt chanh vào món salad và trộn lại. Cắt cà rốt với dăm, hành tây - nửa vòng, rau mùi tây và rau thì là. 3. Trộn tất cả các thành phần của món salad vào một cái tô, thử. Thêm nước cốt chanh nếu cần. Muối, hạt tiêu, mùa với dầu và để yên trong 5-7 phút. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4