Bigos từ dưa cải bắp

Cắt thịt lợn thành từng miếng. Cắt hành tây. Thịt nướng trong dầu nóng mạnh o Thành phần:

• Bắp cải chua - 400 gram
• Bow - 1 miếng
• Heo - 500 gram
• Bột cà chua - 3 món. thìa
• Xanh - 30 gram
• Mận - 70 gram

Hướng dẫn

Cắt thịt lợn thành từng miếng. Cắt hành tây. Thịt chiên trong dầu nóng trên lửa cao cho đến khi vàng nâu. Thêm hành tây và chiên trong 10 phút, khuấy liên tục. Thêm một ly nước, giảm nhiệt, hầm thịt trong nửa giờ. Thêm dưa cải bắp. Vì có rất nhiều cà rốt trong dưa cải bắp của tôi, tôi không thêm cà rốt tươi. Thêm bắp cải, cà chua dán, pha loãng với nước và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 10 phút. 10 phút trước khi sẵn sàng để thêm mận mà không có hố, rau xanh, gia vị, muối. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 5