Bắp cải với hành tây

Rửa, cắt và nghiền cải bắp. Cắt hành tây và cà rốt. Chuẩn bị nước xốt - trong 100 gr.

• Cải bắp - 500 gram
• Hành tây - 200 gram
• Cà rốt - 1 miếng
• Leek - 1 miếng (để trang trí)
• Dầu hướng dương - 100 ml
• Đường - 50 gram
• Muối - 1 st. một thìa
• Pepper pepper - 1 thìa cà phê

Hướng dẫn

Rửa, cắt và nghiền cải bắp. Cắt hành tây và cà rốt. Chuẩn bị nước xốt - trong 100 gram nước ấm thêm đường, muối, hạt tiêu, giấm, dầu. Cắt hành. Bắp cải, hành tây, cà rốt đổ nước xốt. Khuấy đều trong 30 phút. Trước khi phục vụ trang trí chanh. Bon ngon miệng.

Phục vụ: 4