Dâu tây caprese Mùa dâu đã bắt đầu và tôi đẩy nhanh để cung cấp cho bạn một món salad truyền thống "Caprese" một chút trong một giải thích khác nhau. Một sự kết hợp rất khác thường của các thành phần của nó sẽ làm bạn ngạc nhiên với sự dịu dàng và dễ dàng. Và anh ấy đang ở đúng thời điểm trong cái nóng như vậy. Tuy nhiên, cá nhân đối với tôi, nó là bất thường để ăn dâu tây, nhưng nó có giá trị cố gắng.
Thành phần:- Dâu tây 200 g
- Basil tím tươi 1 bó
- Phô mai Mozzarella 100 g
- Pistachio 50 g
- Giấm balsamic tối 1 muỗng cà phê.
- Dầu ôliu 1 muỗng cà phê.
- Salt biển 1 nhúm
- Bước 1 Để làm dâu tây "Caprese", chúng tôi lấy dâu tây, phô mai mozzarella, húng quế, quả hồ trăn hoặc bất kỳ loại hạt nào khác, muối biển, giấm balsamic, dầu ô liu.
- Bước 2 Đối với thay đồ salad, chúng tôi kết hợp dầu ô liu, giấm balsamic và muối biển.
- Bước 3 Mỏ dâu tây, loại bỏ phần cắt và cắt thành 2-4 phần, tùy thuộc vào kích thước của quả mọng.
- Bước 4 Thêm quả bóng mozzarella.
- Bước 5 Đổ ra quả hồ trăn bóc vỏ.
- Bước 6 Rắc với húng quế nghiền nát.
- Bước 7 Mùa, khuấy động và phục vụ. Bon ngon miệng!