Salad chay với bí ngòi

Marrows được làm sạch và cọ xát trên một vắt lớn. Chất lỏng bị cô lập từ hợp chất zucchini, d Thành phần:

• Zucchini - 450 Gram
• Đường dẫn - 75 Gram
• Salad lá - 200 gram
• Trứng - 1 miếng
• Xanh bạc hà - 1 st. một thìa
• Dầu ôliu - 1/2 chén
• Dấm balsamic - 1 st. một thìa
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Marrows được làm sạch và cọ xát trên một vắt lớn. Tách chất lỏng từ zucchini hợp nhất, thêm vào chúng breadcrumbs, thái nhỏ xắt nhỏ của bạc hà và trứng. Solim, hạt tiêu và trộn đều. Từ các cuộn bột giấy tạo thành quả bóng kích thước của quả óc chó. Fry các quả bóng 2-3 phút trong dầu ôliu nóng. Ăn mặc salad, trộn balsamic, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Trong bát xà lách, chúng tôi rải lá rau diếp thái nhỏ, đổ đầy nước sốt, chúng tôi trải những quả bóng quần lên trên - và ngay lập tức phục vụ cho đến khi quả bóng nguội đi. Mặc dù bạn có thể phục vụ và lạnh - nhưng không ngon như vậy. Bon ngon miệng!

Khẩu phần ăn: 3-4