Salad bí ngô

Bí ngô được bóc vỏ, cắt làm đôi và loại bỏ hạt. Cà rốt cũng được làm sạch từ thành phần:

• bí ngô - 600 gram
• táo - 4-5 miếng
• chanh - 1 miếng
• mật ong - 3-4 Nghệ thuật. thìa
• quả óc chó, mặt đất - 3 Nghệ thuật. thìa
• cà rốt - 300 gram

Hướng dẫn

Bí ngô được bóc vỏ, cắt làm đôi và loại bỏ hạt. Cà rốt cũng được bóc vỏ. Với chanh cắt zest và shred rơm của cô. Chúng tôi ép nước ép vào một cái bát riêng biệt. Kết hợp mật ong với nước chanh và trộn đều. Bí ngô, táo và cà rốt cắt thành dải mỏng, thêm chanh zest, nước cốt chanh với mật ong và trộn đều. Khi phục vụ, cho salad vào bát salad và rắc lên quả óc chó. Chúng tôi làm ra, theo ý muốn, một nhánh của mùi tây và một cốc chanh.

Phục vụ: 6