- Ức gà - 800 gram
- Cần tây - 1 miếng
- Hành lá - 2 miếng
- Hành tây đỏ - 1/2 miếng
- Hạt tiêu đỏ Bungari - 1/2 miếng
- Hạt tiêu cam Bungari - 1/2 miếng
- Cilantro tươi - 1/4 chén
- Bột tiêu cay - 2 muỗng cà phê
- Mayonnaise - 1/2 chén
- Nước chanh hoặc chanh - 1 thìa cà phê
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Thịt gà đã hoàn thành (tốt nhất là nướng hoặc chiên trên vỉ nướng, nhưng nó có thể được đun sôi) được phân loại thành sợi. Chúng tôi cắt tất cả các loại rau và rau xanh với một khối nhỏ, đặt nó vào một bát salad. Trong một bát riêng biệt, trộn bột tiêu sắc (bán trong siêu thị, bạn có thể tự nấu ăn, cắt ớt nóng trong máy xay sinh tố), mayonnaise, nước cốt chanh hoặc chanh, muối và hạt tiêu. Trộn rau, nước sốt và thịt gà vào một bát salad. Khuấy. Phục vụ một món salad cho tính xác thực là tốt hơn trên một tortilla ngô Mexico. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 6