Salad Thái của dưa chuột Bằng cách nào đó nó đã xảy ra rằng chúng tôi chủ yếu là quen với việc điền vào bất kỳ món salad rau với dầu thực vật, kem chua hoặc mayonnaise. Trong những năm gần đây, một số loại phổ biến đã mua lại và nước tương, qua đó nhiều người đã ngừng sử dụng muối. Nhưng các loại rau tươi rất ngon trong bản thân mà họ không yêu cầu hầu như không tiếp nhiên liệu. Nếu bạn đã đến Thái Lan và thử món salad quốc gia địa phương ở đó, thì bạn sẽ đồng ý với tuyên bố này. Ở các nước phương Đông, nói chung, các loại thảo mộc cay, gia vị và nước cốt chanh được sử dụng thường xuyên nhất để che đi hương vị của món ăn, để làm cho nó phong phú hơn. Một ví dụ là món salad dưa chuột Thái ngọt và chua. Một hương vị khác thường như vậy, có vẻ như, một món salad đơn giản của dưa chuột, mà ở nước ta là khó cho bất cứ ai ngạc nhiên, cho anh ta nước cốt chanh và đường. Đồng ý, việc tiếp nhận là vô cùng đơn giản, nhưng vì một lý do nào đó nó không bao giờ xảy ra với chúng tôi để thêm đường vào dưa chuột thay vì muối, và thay vì dầu hướng dương hoặc dầu ô liu - chanh hoặc nước cốt chanh. Nhưng, một khi bạn thử nó, bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao hương vị mới của một món ăn quen thuộc và muốn tìm hiểu các công thức nấu ăn khác của ẩm thực Thái Lan. Và chúng tôi sẽ giúp bạn trong việc này.
Thành phần:- Dưa chuột 3 chiếc.
- Vôi 0,5 chiếc.
- Mùi tây tươi 0,25 bó
- Hành lá 0,25 hành lá
- Đường 1 muỗng canh. l.
- Mè trắng 1 muỗng canh. l.
- Bước 1 Đối với một món salad, bạn cần phải dùng dưa chuột, chanh, đường và rau xanh.
- Bước 2 Cháo và hành tây, rửa sạch và thái nhỏ.
- Bước 3 Rửa và cắt dưa chuột. Nếu da rất tối, tốt hơn là làm sạch da.
- Bước 4 Kết nối dưa chuột, rau xanh, 1 muỗng canh. đường và nước chanh.
- Bước 5 Trộn đều salad, dùng với mè.