Nấu thịt bò. Cắt lát củ cải và thịt. Rửa kỹ củ cải, xả nước
- củ cải - 450 gram (thành phần cho salad)
- thịt bò - 280 gram
- bóng đèn - 1 miếng
- dầu ô liu - 3 st. thìa
- mayonnaise - 3-4 st. thìa
- hạt tiêu đen - 1 nhúm
- Cilantro - 1 miếng (nguyên liệu để trang trí)
- hành lá - 1 miếng
- trứng - 2 miếng
Nấu thịt bò. Cắt lát củ cải và thịt. Rửa kỹ củ cải, xả nước. Cắt hành tây thành hình bán nguyệt. Chiên hành tây trong chảo cho đến khi vàng nâu. Trong một bát lớn, trộn củ cải, thịt, hành tây, mayonnaise, muối và hạt tiêu đen. Salad trang trí: Đặt salad trên đĩa với một slide. Cắt trứng luộc với cốc và đặt chúng xung quanh món salad. Đẹp đặt thân cây ngò và rắc lên trên hành lá xắt nhỏ.
Phục vụ: 4