Chúng tôi chuẩn bị củ cải Món salad này được kết hợp với sự xuất hiện của nhiều cảm lạnh, khi nó vẫn còn xa để dưa chuột mùa xuân và cà chua, chúng tôi nhớ một loại cây trồng hữu ích như củ cải. Như chúng ta biết giống củ cải có rất nhiều, trái ngược với củ cải đen truyền thống, xà lách thường được sử dụng màu xanh lá cây (Magellan), vì cấu trúc và hương vị của nó là nhẹ nhàng hơn. Để cho hương vị salad sáng hơn, cà rốt và pho mát được thêm vào củ cải, và tỏi là một vấn đề của hương vị. Đừng quên về món salad vitamin trong mùa lạnh!
Thành phần:- Củ cải xanh 1 cái.
- Cà rốt 1 cái.
- Gouda cheese 50g
- Tỏi 1 đinh hương
- Mayonnaise 1 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị một món salad bạn sẽ cần: củ cải, cà rốt, phô mai semisolid, tỏi và mayonnaise (sữa chua tự nhiên).
- Bước 2 Để làm cho củ cải bớt căng thẳng, nó cần được bóc vỏ và cho vào nước lạnh trong 15 phút.
- Bước 3 Vắt và chà cà rốt trên một vắt lớn.
- Bước 4 Vắt pho mát trên cùng vắt.
- Bước 5 Trên một vắt tay tốt hoặc thông qua một báo chí nghiền tỏi (một nửa một cây đinh hương).
- Bước 6 Đặt củ cải ngâm vào một cái vắt lớn.
- Bước 7 Gấp tất cả các nguyên liệu vào một cái tô, muối và trộn với sốt mayonnaise (nó có thể được thay thế bằng sữa chua tự nhiên hoặc kem chua).
- Bước 8 Phục vụ, rắc rau thơm.