- Khoai tây - 600 gram
- Nấm - 400 gram
- Heo thịt heo - 400 gram
- Pho mát - 400 gram
- Bóng đèn - 1 miếng
- Cà rốt - 2 miếng
- Trứng - 1 miếng
- Bột 1/2 chén
- Dầu thực vật - 50 ml
- Tỏi - 4 Răng
- Gia vị - - Để hương vị
- Sữa - 50 ml
- Bơ - 20 gram
Chúng tôi kiểm tra xem liệu tất cả các nguyên liệu có sẵn hay không (mặc dù không có thứ gì đó - nó không đáng sợ, món ăn bị thay đổi nhỏ). Khoai tây được nấu chín, như trong nghiền - cắt thành từng miếng nhỏ và đun sôi trong nước muối cho đến khi chín. Cắt hành và cà rốt. Hơi cắt nấm, pho mát cọ xát trên một vắt lớn. Hành tây xắt nhỏ, cà rốt và tỏi cho một vài phút chiên trong dầu thực vật (cho đến khi sự minh bạch của hành tây). Thêm nấm vào rau, trộn và hầm trong khoảng 5 phút trên lửa vừa. Từ khoai tây trong khi đó, chúng tôi làm ra loại nhuyễn thông thường nhất. Để rau và nấm, thêm thịt băm nhỏ, khuấy và chiên trong khoảng 5 phút. Trong khoai tây nghiền, thêm một nửa pho mát bào của chúng tôi. Chiên bột trong khoảng một phút trong chảo chiên khô. Sau đó, chúng tôi chuyển đến bột chiên trong chảo chiên khác của chúng tôi - thịt băm nhỏ, nấm và rau. Đậy nắp và hầm trong 4-5 phút. Chúng tôi lấy mẫu để nướng bánh, đặt ở phía dưới nhồi nấm, rau và thịt băm. Lớp thứ hai được đặt xuống khoai tây nghiền của chúng tôi. Cuối cùng, lớp thứ ba là một lớp pho mát nạo. Nướng trong 15-20 phút ở 150 độ (cho đến khi phô mai có màu nâu). Cottage pie đã sẵn sàng! Nhẹ nhàng mát mẻ và phục vụ cho bàn. Pleasant!
Khẩu phần ăn: 6-8