Salad với thịt gà, croutons và cà chua Salad là một tưởng tượng vĩnh cửu của việc kết hợp các sản phẩm! Vào mùa xuân, bạn đã muốn một cái gì đó nhẹ hơn, rau tươi hơn. Ở đây và hôm nay chúng tôi cung cấp một công thức cho món salad với ức gà, cà chua tươi và lá rau diếp. Mặc quần áo, dùng kem chua với mù tạc, nhưng bạn có thể dùng kem chua hoặc vài thìa mayonnaise tự làm, hoặc thậm chí làm nước sốt. Trong món salad này, sự nhẹ nhàng, do các loại rau, và sự no, cung cấp cho gà và đậu luộc, kết hợp tốt. Chúng tôi lấy đậu đóng hộp màu đỏ trong nước ép của chính mình, bạn có thể dùng đậu trắng. Khi chọn đậu, chú ý đến các nhãn trên nhãn - trong sản phẩm chỉ nên là đậu, nước, muối và đường. Ngoài ra, đậu đóng hộp là hữu ích hơn đậu luộc, vì các chất hữu ích hơn được lưu trữ trong đó.
Thành phần:- Ức gà 300 g
- Cà chua 3 chiếc.
- Xà lách xanh 1 chùm
- Đậu đỏ đóng hộp 150 g
- Bánh lúa mạch đen 50 g
- Kem chua 2 muỗng canh. l.
- Mù tạt 1 muỗng cà phê.
- Salt 2 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad, bạn sẽ cần ức gà, cà chua, rau diếp, đậu đóng hộp đỏ, bánh mì lúa mạch đen và cho kem chua, mù tạc và một chút muối.
- Bước 2 Đun sôi ức gà (đổ nước lạnh, thêm hạt tiêu thơm, lá nguyệt quế và một chút muối - nấu trong 30 phút từ điểm sôi). Sau đó mát và cắt thành hình khối.
- Bước 3 2-3 rửa cà chua và cắt thành khối.
- Bước 4 Rau diếp rửa sạch ở một số vùng nước, phơi khô và cắt.
- Bước 5 Để làm đầy, kết hợp kem chua và mù tạt - trộn tất cả mọi thứ tốt.
- Bước 6 Kết hợp ức gà, cà chua, xà lách, 3 muỗng canh đậu và thay đồ.
- Bước 7 Trộn đều xà lách, thêm muối để nếm. Phục vụ món salad, thêm một ít mẩu vụn lúa mạch đen.