Salad với đậu và nấm

Đun sôi đậu (40-60 phút), bỏ đi trong một cái chao và đặt vào một bát cho món salad. Thành phần tiếp theo

• Đậu - 3/4 Glass
• Dưa chuột muối - 1 miếng
• Cà rốt - 2 miếng
• Hành tây - 2 miếng
• Chanterelles nấu chín - 150 gram
• Bánh mì đen - 2-3 lát
• Mayonnaise - 200 gram

Hướng dẫn

Đun sôi đậu (40-60 phút), bỏ đi trong một cái chao và đặt vào một bát cho món salad. Tiếp theo, gọt vỏ hành và cà rốt. Cà rốt nướng trên một vắt tay lớn, và cắt hành tây với ống hút và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Thêm hành tây chiên vào một bát để đậu. Sau đó, bạn nên chiên cà rốt khoảng 5-7 phút, khuấy liên tục. Thêm cà rốt vào món salad. Tiếp theo, đặt chanterelles chiên vào chảo. Trong khi trong một cái chảo chiên nấm, cắt thành khối dưa chuột, ném vào một bát salad. Sau đó đặt nấm. Thêm mayonnaise và trộn tất cả. Chiên croutons và thêm vào cuối cùng.

Phục vụ: 7-9