Sốt cà chua với húng quế

Chuẩn bị nguyên liệu - cà chua và húng quế, tỏi sạch. Thành phần cà chua xắt nhỏ:

• Cà chua - 400 gram
• Tỏi - 2 Răng
• Basil tươi - - Để hương vị
• Muối - - Hương vị
• Dầu ô liu - - Hương vị

Hướng dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu - cà chua và húng quế, tỏi sạch. Chần cà chua: chúng tôi làm cho các vết rạch hình thoi, chúng tôi ném cà chua trong nước sôi trong 20 giây. Lấy vỏ cà chua ra. Cắt từng quả cà chua thành 3-4 phần, cho vào bát máy xay. Chúng tôi xay tất cả mọi thứ để đồng nhất. Tinh bột cho tỏi. Chiên tỏi cho đến khi trong suốt, theo thời gian trộn. Đổ tỏi với cà chua nghiền. Khi lửa chậm làm cho nước sốt sôi, và đun sôi đến độ nhất quán mong muốn. Cho một vài phút trước khi nước sốt đã sẵn sàng thêm húng quế thái nhỏ vào nó. Nước sốt đã sẵn sàng được làm mát và phục vụ. Bon ngon miệng! :)

Phục vụ: 4