Thành phần cần thiết:
- bột mì - 400 g
- quả đông lạnh (dâu tây, mâm xôi, nho) - 800 g
- bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
- đường - 150 g
- thạch - 1 gói
- đường vani - 1 gói
- Bơ - 150 g
- trứng - 1 miếng
- muối
- sữa (nếu cần)
Đáng ngạc nhiên ngon và đẹp pie của quả mọng đông lạnh, chuẩn bị khá đơn giản. Nhưng đồng thời, sự xuất hiện tuyệt vời của nó và hương vị tuyệt vời, sẽ làm hài lòng tất cả các khách hàng của bạn.
Phương pháp chuẩn bị:
- trước hết chúng tôi khuyên làm mềm bơ. Sau đó, nó là cần thiết để triệt để đánh bại bơ cùng với đường vani và đường đến sự thống nhất của một loại kem dày. Trong quá trình whipping, thêm trứng hoặc lòng đỏ riêng biệt;
- trộn bột với bột nở và một chút muối;
- Lây lan bột đều trên hỗn hợp bơ bị đánh đập, và nhào bột;
- nếu cần, thêm sữa hoặc nước ấm. Sự nhất quán của bột nên mềm, đàn hồi;
- tạo thành bột thành hình bát;
- nếu bạn muốn sử dụng bột ngay sau khi nấu, chúng tôi khuyên bạn nên đặt nó trong các hình thức và đặt nó trong tủ lạnh trong ba mươi phút Sau khi bột đã sẵn sàng, bạn nên bắt đầu chuẩn bị đầy các quả mọng đông lạnh.
- Rã đông quả mọng. Xả nước vào ly, bổ sung 250 ml. Nước ép này sẽ được sử dụng để sản xuất thạch;
- trên bột, trong các hình thức, lây lan các quả rã đông và rắc đường trên đầu trang;
- Làm nóng lò đến 180 độ. Và đặt chiếc bánh vào trong 40 phút;
- sau khi hết thời gian, lấy bánh ra và để nguội một chút;
- nó là cần thiết để làm cho thạch từ nước trái cây của chúng tôi;
- đổ nó lên trên chiếc bánh rất nhanh và nhẹ nhàng.
Nếu bạn không thích thạch, thì chiếc bánh có thể được thực hiện chỉ với quả mọng, nhưng thạch sẽ cho nó một cái nhìn chiến thắng. Nếu muốn, thay vì thạch nó có thể sử dụng kem hoặc protein.
Một công thức cho một chiếc bánh từ quả mọng đông lạnh, mà sẽ hấp dẫn đối với những người yêu thích bột bánh mì ngắn.
Thành phần cần thiết:
- bột - 3-4 chén
- margarine - 200 g
- trứng - 1 cái
- kem chua - 250 gr.
- quả đông lạnh - 800 g
- đường - 1 ly
- soda thực phẩm - 0,5 muỗng cà phê.
- đường bột
Phương pháp chuẩn bị:
- trộn bột: sau khi rastering trứng với đường, thêm soda, kem chua và bột mì cho họ. Bột phải có độ mềm dẻo. Cho phép bột nằm xuống trong 30 phút ở nơi mát mẻ;
- Chuẩn bị đầy: xào quả và đánh chúng với đường;
- chia bột thành hai phần. Trong một món nướng, mỡ với dầu thực vật, đặt phần lớn bột;
- trong các hình thức, đặt nhồi nhồi. Và phần còn lại của bài kiểm tra xé ra thành từng mảnh nhỏ và đặt chúng lên trên, đóng phần điền;
- trong một lò nướng đến 180 độ đã được làm nóng trước, đặt mẫu với chiếc bánh và nướng trong khoảng 30-40 phút. Đầu với đường bột.
Cả hai công thức nấu ăn bánh là đơn giản, đủ để thực hiện và họ có thể dễ dàng được nấu chín bởi mỗi bà chủ. Hãy để đêm giao thừa này tại bàn của bạn sẽ chỉ là những món ăn tốt nhất được chuẩn bị bởi đôi tay của bạn!