- Thịt băm - 500 gram
- Trứng - 2 miếng
- Kem chua - 200 gram
- Sữa - 200 gram
Như bạn có thể thấy, bất chấp tên tuổi lớn, sự tò mò ẩm thực như xúp thịt từ thịt băm nhỏ là một món ăn rất kinh tế và đơn giản :) Vì vậy, đừng sợ món ăn bạn không hiểu. Nó là tốt hơn để đọc các công thức dưới đây và tìm hiểu làm thế nào để làm cho một soufflé thịt băm vô cùng dịu dàng và ngon ngọt;) Công thức souffle Minced: 1. Vâng, trước hết đun sôi mince của chúng tôi. Trên một lượng thịt băm (500 g), tôi lấy 600 ml nước. Bạn cũng có thể sử dụng nước dùng làm sẵn, và trong nhiều loại gia vị cho thịt băm, không ai giới hạn bạn, có nơi để thể hiện trí tưởng tượng của bạn :) 2. Và bây giờ nó thực sự dễ dàng hơn bây giờ - đặt thịt sẵn sàng của chúng tôi trong một máy trộn, thêm trứng, kem, sữa, và cũng muối, hạt tiêu và gia vị để nếm. Lắc tất cả lại với nhau trong khoảng hai phút. Nó sẽ trở thành một ánh sáng, đồng nhất và, như nó đã được, "bọt" khối lượng. 3. Bôi trơn các hình thức với dầu thực vật, và đặt trọng lượng nhẹ của chúng tôi vào nó. Và - vào lò nướng sẵn trong 20-30 phút (đối với công thức đơn giản này, món thịt băm không được khuyến khích để kiểm tra bằng tăm, tốt hơn là chỉ nhẹ nhàng nhấc nó bằng thìa - ngay khi nó bắt đầu tụt hậu dễ dàng, vì vậy bạn có thể tắt lò). Như bạn có thể thấy, một món súp làm từ thịt băm ở nhà rất đơn giản! Món ăn trở nên rất dịu dàng và thơm, nó vẫn nghĩ đến cách trang trí nó và với loại nước sốt để phục vụ - và bạn có thể thắp nến và đối xử với những vị khách đặc biệt;)
Khẩu phần ăn: 3-4