Sữa nạc Đối với những người nắm giữ nhanh, điều rất quan trọng là ăn đạm thực vật. Sữa bò thông thường có thể được thay thế bằng sữa thực vật, cũng giàu vitamin và protein. Nó có thể là sữa dừa, đậu nành hoặc sữa từ các loại hạt. Công thức làm sữa óc chó, tôi sẽ giới thiệu nó cho bạn. Cách dễ nhất là chế biến sữa hạt bằng cách sử dụng bộ xử lý thực phẩm. Nhưng bạn có thể sử dụng một máy xay sinh tố thông thường.
Thành phần:- Hạnh nhân 20 g
- Đậu phộng 20 g
- Điều 20 g
- Nước 500 ml
- Đường 25 g
- Bước 1 Để làm cho sữa hạt, bạn sẽ cần các loại hạt, nước và đường.
- Bước 2 Lột vỏ ra khỏi vỏ.
- Bước 3 Xay các hạt trong máy xay đến trạng thái mẩu vụn nhỏ. Nhỏ hơn, càng tốt.
- Bước 4 Đổ hạt vụn với một ít nước và đánh lại trong máy xay sinh tố.
- Bước 5 Thêm đường và nước còn lại và đánh một lần nữa.
- Bước 6 Lấy chảo. Đầu với một cái rây. Trên rây, đặt vài lớp gạc và căng sữa.
- Bước 7 Sữa từ các loại hạt đã sẵn sàng! Hóa ra màu kem nhẹ nhàng. Sữa óc chó có thể được uống đơn giản hoặc nấu bánh kếp, ngũ cốc, vv trên đó. Bon ngon miệng!