Penne với cá hồi hun khói trong nước sốt kem Pasta là rất tốt kết hợp với hải sản, cũng như với kem. Các món ăn như vậy cũng được bão hòa mà không để lại cảm giác trọng lực. Để cảm nhận được hương vị của Địa Trung Hải sẽ cho phép công thức đơn giản này. Penne rất quan trọng để có chất lượng tốt và đun sôi theo đúng hướng dẫn. Cá hồi xông khói có thể được thay thế bằng cá hồi hồng.
Thành phần:- Pasta tìm 150 g
- Cá hồi xông khói 100 g
- Ô liu không hạt 30 g
- Mùi tây tươi 5 g
- Dầu ôliu 1 muỗng canh. l.
- Kem 100 ml
- Salt 2 pinch
- Hỗn hợp các loại thảo mộc Ý 2 g
- Tỏi 1 đinh hương
- Bước 1 Chuẩn bị các sản phẩm chính: mì ống có hình - penne, hàm lượng chất béo kem 20%, dầu ô liu, rau mùi tây, cá hồi hun khói và ô liu.
- Bước 2 Đặt bút theo hướng dẫn trên bao bì. Trong chảo, dầu ô liu nhiệt với một tép tỏi, cắt thành 2 nửa. Khi tỏi trở nên vàng, hãy lấy nó ra khỏi chảo.
- Bước 3 Hoàn thành cây bút trong một cái chao. Để trong một bình chứa riêng biệt khoảng 60 ml nước muối, trong đó mì ống đã được nấu chín.
- Bước 4 Thêm kem, một chút muối và một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý vào chảo với bơ tỏi. Hơi ấm kem, không dẫn đến sôi.
- Bước 5 Thêm vào penne kem đã sẵn sàng và để lại trong nước trước, hơi nhẹ gia vị với các loại thảo mộc. Khuấy.
- Bước 6 Đặt cá hồi thái nhỏ, ô liu cắt thành một nửa và rau mùi tây thái nhỏ. Loại bỏ từ nhiệt. Phục vụ nóng.