- Khoai tây - 3 miếng
- Súp lơ - 1/2 miếng
- Bóng đèn - 1 miếng
- Dầu ôliu - 1/2 chén
- Nước ấm - 4 Ly
- Kem béo - 1 ly
- Muối - 2 muỗng cà phê
- Bột tiêu đen - 1/2 muỗng cà phê
- Tôm bóc vỏ - 450 gram
- Bơ - 4 món. thìa
- Tỏi - 3 Răng
- Rau xanh tươi - - Hương vị
Tinh xắt hành tây. Trong nồi súp chúng tôi làm ấm dầu ô liu, ném hành tây. Chiên cho đến khi mềm. Cắt khối nhỏ súp lơ. Chúng tôi cắt khoai tây thành các hình khối có cùng kích thước. Khi hành tây trở nên mềm - thêm khoai tây và bắp cải vào nồi, trộn và nấu trong 1 phút. Đổ đầy nước, thêm gia vị. Đun sôi. Khi nước sôi, thêm kem vào súp. Đậy nắp và nấu thêm 10-15 phút nữa. Trong một cái chảo, chúng tôi hâm nóng dầu ô-liu. Ngoài ra còn có thêm bơ, tôm, tỏi ép. Solim, hạt tiêu, nếu muốn, rắc rau thơm, và chiên 3-4 phút. Chúng tôi loại bỏ các món canh từ lửa, mang nó đến đồng nhất với một máy xay sinh tố. Ngay cả khi phục vụ trong mỗi đĩa thêm một vài tôm từ chảo. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 8-9