- Súp lơ - 1 miếng (đầu)
- Sữa - 1 ly
- Bột - 34 Stakanov
- Tỏi bột - 2 muỗng cà phê
- Bơ - 50 gram
Rửa sạch súp lơ thật kỹ dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn giấy. Chúng tôi chia nó thành chùm hoa với sự giúp đỡ của một con dao và ngón tay :) Sau đó đặt một miếng băm nhỏ trong một tấm thoải mái, đổ bột mì, bột tỏi và dần dần đổ sữa, khuấy tất cả các thời gian. Nên là một hỗn hợp khá lỏng. Trong hỗn hợp này, chúng ta bỏ qua từng miếng súp lơ. Độ chín ở đây không phải là vấn đề;) Đặt bắp cải lên một tấm nướng phủ bằng giấy nướng và gửi nó vào lò nướng, đun nóng đến 220 độ trong khoảng 15-20 phút. Sau đó giảm mức độ của lò nướng xuống 160 và nướng thêm 20 phút nữa. Súp lơ làm sẵn có thể được tắm trong một số loại nước sốt yêu thích của bạn. Tôi trộn nó với sốt cay Trung Quốc, thêm một ít dầu ô-liu. Đôi khi tôi can thiệp vào một hỗn hợp của nước sốt cà chua và sốt mayonnaise. Rất ngon! Chúng tôi đặt súp lơ đã chuẩn bị vào một món ăn và phục vụ nó như một món ăn nhẹ. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4